18日朝、付近の漁港に水揚げされたもので、甲羅の幅は約12センチ、重さ約480グラム。
通常のベニズワイガニはゆでる前から赤色をしているのに対し、このカニは全体が白っぽい。
県水産試験場によると、何らかの原因で、カニ特有の赤い色素を有しておらず、発見例はあるが珍しいという。
過去の例から考えると、白色のカニをゆでても赤くはならないとみられる。
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